Es la "Cookin bag" de Lékué, en español bolsa de cocción.
Me parece muy útil y cómoda, es un 3 en 1 sin duda: cocinas en el micro, llevas a la mesa y conservas lo que te sobra en el mismo recipiente, bueno mejor dicho en la misma "bolsa".
Puedes congelar líquidos directamente en ella sin temor a que se derramen...No se, por el momento todo lo que la veo son ventajas, ya os iré contando.
La primera receta que he preparado ha sido una crema de calabacín, a mi pequeño probador le ha encantado y más viendo la curiosa forma de preparación.
INGREDIENTES (para 2 personas)
1 calabacín mediano
1 cebolla pequeña
1 diente de ajo
2 quesitos (he usado light)
1 cucharada sopera de aceite virgen extra
300 ml de agua
Sal
Una pizca de pimienta (opcional)
Tan sencillo como lavar y partir el calabacín en rodajas, la cebolla y el ajo en pequeños trozos e introducir en la cooking bag junto con el agua, el aceite, la sal y la pimienta.
Llevamos al micro durante 10 minutos, dejamos reposar un minuto antes de sacarlo y listo para echar los quesitos y batir (fuera de la bolsa) hasta conseguir una crema de textura fina.
Rectificamos de sal y servimos al plato directamente desde la cooking bag.
Si sobra lo podemos conservar en ella poniendo la pinza e introduciendo en la nevera o al congelador.
Seguiré experimentando y os contaré lo que resulte...
7 comentarios:
No conocía este producto me da que tiene que ser estupendo,desde luego vas hacer unas recetas estupendas en el, como esta rica y apetecible cremita besos
muy mal...tú sigue dándome ideas que ya mismo me voy a tener que salir d la cocina con tanto cacharro!!!
Me encanta, se ve muy útil la verdad. Ya nos irás contando! besoss
Gema
Una Receta muy rica y saludable,me encanta!!!Un Besote
¡Necesito esa bolsa!
Estos de lekue son fantásticos eh?
Que inventazo.
Besos.
Hola Silvia! Primero-- qué buena pinta la receta! Segundo, has ganado la cesta de Pascua de Recetas Americanas! Gracias por participar y cuando puedas mandame un correo con tu dirección! Besos!
Tu sigue experimentando y dándonos recetas tan sanas y ricas como esta ;D
Besos.
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