Postre de manzana y yoghourt con miel y canela

Sigo descubriendo las cosas tan ricas que puedo hacer con el estuche para cocinar al vapor Lékué y cada día me gusta más...
Hoy en un momento y con ingredientes súper sencillos he preparado un postre muy rico, aromático y muy presentable.


Mi pequeño probador ha alucinado con su merienda y yo viendo como le ha gustado.

INGREDIENTES (para 2 raciones)

1 manzana (he usado golden)
Canela en rama
2 cucharadas soperas de miel (la que más os guste)
Unas gotas de aroma de vainilla
Yoghourt natural cremoso (os recomiendo griego)
Avellanas tostadas
Azúcar moreno (opcional)

Tan sencillo como descorazonar y pelar la manzana, partirla en aros finos (yo lo hice con una mandolina, pero si no tenéis podéis hacerlo perfectamente con un cuchillo y un poquito de cuidado)

Ponemos en el estuche, colocamos la canela encima y echamos el aroma de vainilla y la miel.



Cerramos y llevamos al microondas durante 3 minutos.

Pasado ese tiempo dejamos templar un poco y servimos acompañado de yoghourt, avellanas troceadas (que le dan una textura increíble) y un poquito de azúcar moreno si somos golosones...

Si no tenéis el estuche Lékué podéis hacer la manzana de la misma manera en un bowl (apto para microondas) tapado con papel film durante un par de minutos. 

Es un postre sencillo pero os aseguro que me ha sorprendido por su delicado sabor.

¡Espero que os guste!

7 comentarios:

Eva Gema dijo...

Me lo llevo!!!!! ricooooooooooooooo

Gema

Amparo dijo...

Pues si que tiene un aspecto estupendo. A mi estos postres me encantan.
Abrazos.

Los blogs de María dijo...

Que fantástica pinta

mary dijo...

muy buena pinta y ademas rapido

vicky dijo...

Un postre de 10! rápido, fácil y con una pinta buenísima,para mi lo tiene todo
Besitos

noe dijo...

No me extraña nada que alucinara, la verdad que solo con ver las fotos ya te invita a comer,una merienda rica y muy sana besos

BOLITAS DE ANIS dijo...

Qué rápido y riquísimo tiene que estar!! y con miel, canela, mmmm. Se me hace la boca agua!!.
Un abrazo.