Bizcocho con semillas de amapola y naranja confitada


Super sencillo bizcocho que podemos preparar sin encender el horno y para ello de nuevo recurrimos a la ayuda de nuestro robot.
Como no podía ser de otra manera se porta, estando a la altura de las circunstancias, nuestra historia de amor continua...
Aunque por supuesto  también podéis hacer este bizcocho en horno tradicional, estará listo en unos 35-40 minutos.




INGREDIENTES

· 3 huevos
· 200 gr de azúcar
· 100 gr de mantequilla
· 125 gr de leche
· 200 gr de harina
· 2 cucharaditas de café de levadura en polvo
· 3 cucharadas soperas de semillas de amapola 
· 2 cucharadas soperas de naranja confitada 
· Unas gotas de aroma de chocolate 
· Spray desmoldante Dübör (en su defecto mantequilla y una pizca de harina)

ELABORACIÓN

1. Batimos los huevos con el azúcar hasta conseguir una crema blanquecina.

2. Incorporamos la mantequilla (que estará en punto pomada), la leche y el aroma de chocolate (unas gotitas), seguimos batiendo.

3. Añadimos la harina y la levadura tamizadas, mezclamos hasta que estén completamente integradas.

4. Por último añadimos las semillas de amapola y la naranja confitada, mezclamos para se distribuyan de manera uniforme.

5. Vertemos la mezcla en la cubeta que habremos rociado con spray desmoldante o "encamisado" con mantequilla y una poquito de harina. Colocamos la cubeta, cerramos la tapa y programamos modo horno, potencia de cocción 2, tiempo 30 minutos. *

6. Abrimos, comprobamos que está listo con un palo de brocheta (si no lo estuviera podemos programar otros 3 ó 4 minutos sin problema), esperamos que temple para desmoldar y poder disfrutar de él...veréis que aroma más rico desprende...¡um!.




¡ESPERO QUE OS GUSTE!

Fuente de la receta: propia.
Agradecimientos: NewChef®.


7 comentarios:

la cuchara de madera dijo...

Hola Silvi, debe estar muy rico este bizcocho y a la vista es precioso, con las semillas de amapolas, me gusta, un beso

laury dijo...

te quedo de fabula,me encanta como queda las semillitas de amapola.
saludoa.

carmen dijo...

A mi me encantan los bizcochos con semillas de amapolas, les dan un sabor distinto.
besos,

maria --decorecetas-- dijo...

que bueno, no?? así con las semillas tiene que estar de lujo!!

asj dijo...

Te ha quedado buenísimo y con un corte estupendo. Ese spray es de lo mejor que he probado.

besos

Mi toque en la cocina dijo...

Tiene una pinta deliciosa así que me apunto la receta.
Un besito desde Las Palmas.

Maria Antonia Cantalejo dijo...

Silvía que orinal y que rico se ve este bizcocho, donde puedo conseguir las semillas de amapola, me encanta como te ha quedado y me gusta probar cosas nuevas bst