Esta es una de esas recetas que cuando las ves notas que ha surgido algo ¿Amor a primera vista? si, tal vez podríamos llamarlo así...
Son unas rosas de hojaldre y manzana vistosas y super ricas, pero lo más importante de todo para inútiles de la repostería como yo ¡Super fáciles de hacer! jajaja
INGREDIENTES
· Hojaldre refrigerado
· Manzana (yo usé Golden)
· Azúcar blanco
ELABORACIÓN
1. Pelamos las manzanas, las partimos en rodajas muy finitas (unos 2 mm) y después cada rodaja la partimos nuevamente por la mitad consiguiendo gajos.
Ponemos la manzana en un bowl con abundante azúcar y lo cubrimos con film transparente, lo metemos unos 2 ó 3 minutos al microondas, hasta que veis que la manzana está cocidita pero que aún mantiene consistencia para que después podamos trabajar con ella.
2. Precalentamos el horno, arriba y abajo, 200º.
3. Desplegamos el hojaldre y vamos partiendo tiras del grosor de los gajos de la manzana (unos 3 cm), espolvoreamos con azúcar el hojaldre y colocamos los gajos de manzana encima (los ponemos a la larga, os cabrán unos 5 trozos por cada tira de hojaldre aproximadamente)
4. Enroscamos sin apretar, tiene que quedar holgado para que después el resultado sea el esperado, y vamos enrollando sobre si mismos para que el hojaldre "abrace" la manzana.
5. Una vez vamos teniendo formadas las rosas las colocamos en moldes o cápsulas de magdalenas y ponemos sobre la bandeja del horno.
Si no tenemos moldes no pasa nada, las ponemos encima de papel de hornear y listo, digo lo de los moldes para que conserven mejor la forma, pero no es indispensable.
6. Llevamos al horno unos 15 minutos, muy importante controlar este proceso, es delicado, así que no os despistéis demasiado que se nos pueden quemar.
Y listo para disfrutar de nuestras rosas, ¡menudo jardín de aromas que tengo ahora mismo en la cocina!...
¡ESPERO QUE OS GUSTEN!
Fuente de la receta: Pan con Mayca.
28 comentarios:
No te pongas celosa, yo también me he enamorado de ellas, me encantan las cosas sencillas con estos resultados, una maravilla, mira que es agradecido el hojaldre, da muchisimo juego en la cocina.
Hasta la próxima, un abrazo y feliz finde paisanuca.
Pedro
Que maravillosas !!! Voy a probarlas enseguida, con tu permiso. Y si, el hojaldre del Lidl es el mejor del mundo mundial....jajaja
Q bonitas!!! a mi tb me encantan, ultimamente estoy experimentando mucho con el hojaldre (a mi tb me gusta mas el de lidl) asique con tu permiso me apunto la receta ;) un besazoo
Pue lo mío ha sido un amor a primera vista también..... muchos novios para tu receta. Muy rica y original, sin duda. UN BESO!!
Estupendas. Tengo programada una entrada para el mes de Noviembre algo similar, las mías son de aperitivo. Vuelan cuando las hago. Un besote de OLI de ENTREBARRANCOS
Que bonitas!!!!! Yo las hice una vez de hojaldre y lonchas de bacon y quedaron deliciosas
Que bonitas te han quedado, me encantan, y no parecen difíciles.
El hojaldre con manzana esta muy rico.
Un abrazo.
SE VEN BONITAS Y SEGURO QUE ESTAN DE LUJO.
Hola, acabo de conocer tu blog, tienes cosas muy interesantes y unas fotos preciosas. Y estas rosas de manzana tienen que estar de rechupete! Me hago seguidora que no quiero perderme nada más!!
¡Me han encamtado!. Me las llevo.
Buen día
Sencillamente...INCREIBLES!!!
Me ha encantado tu receta, es fantástica y tiene que estár deliciosa.
Me la guardo para hacerla.
Saludos!!!!
www.mibloguicodecocina.blogspot.com
que bonitas! tengo que probar el hojaldre ese!
saludos.
http://conaromaacaserito.blogspot.com/
Te han quedado monísimas reina, y de manzana deliciosas, éxito seguro.
Saludos
Y yo me acabo de enamorar perdidamente. Me las llevo a mi cocina. ¡Qué pinta más rica!
Saludos.
que cosa mas bonitas,que arte has tenido para hacerlas,un beso¡¡
No sé si decir qué bonitas o qué ricas! madre mía Silvia, tienen una pinta increíble! besitos
Bellissime, io le faccio anche salate, passa nel mio blog e le scoprirai scorrendo le pagine, un saluto e complimenti per il blog!!!
Madre mia que de cosas buenas haces ,te sigo ,y no me lo como ,por que no puedo ,por que si no no quedaba nada dulce ja,ja
un beso.
Te han quedado preciosas y seguro que deliciosas...
Besos
Muy sencilla y original! si es que con pocas cositas se pueden hacer maravillas! un beso Silvia!! y feliz halloween!
Han quedado espectaculares!!! Gracias amiga, muchisimos besitos
La verdad es que tienen un aspecto espetacular! Me encantan, tienen que estar buenisimas... ademas de ser una monada. Una
Que pinta más rica mira que tienen juego las placas de hojaldre jaja !!! saluditos!!!!
Que buena pinta!!! estoy deseando probar la receta ;)
Esta mañana las he preparado , me han salido igual que las tuyas , muchas gracias por explicar tan bien la receta. Nos han encantado , la próxima vez haré unas cuantas más .
Saludossss!!!!
Delicadas, suaves, esponjosas, bonitas y bien dulces ¿que más se le puede pedir a un postre?
Besos.
pero por diosss que buena pinta, me encantan, me encantan, me encantan¡¡¡
Qué preciosas!!! qué idea más bonita!! felicidades :-)
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