Natillas & cookies (Thermomix)

Desde que hace unos días mi hijo descubrió las natillas con trozos de galleta Oreo o cookies en todos los hipermercados, está dándome la paliza para que se las compre... pero he decidido no sucumbir al Marketing, si no enseñarle lo importante que es utilizar el mejor recurso que tenemos:  nuestra imaginación...y por eso vamos a hacer las natillas con cookies nosotros.

En vez de comprar lo que nos meten por los ojos vamos a "tomar prestada" su idea, es mi pequeña venganza por tantos años de manipulación  ¿qué os parece?...


INGREDIENTES (receta de Ana Sevilla)

500 ml de leche
2 huevos
100 gr de azúcar
30 gr de Maicena
3 gotas de colorante amarillo Vahiné
1 cucharada de aroma de vainilla Vahiné

Choco chips (yo barro para casa y uso Gullón)



Muy sencillo, comenzamos poniendo la leche, los huevos, el azúcar, la Maicena, el colorante y el aroma de vainilla en el vaso.

Cerramos y mezclamos 20 segundos a velocidad 5.

Abrimos, colocamos la mariposa y programamos 12 minutos, temp 90º, velocidad 2.

Vertemos en recipientes individuales y dejamos templar...

Cuando vayamos a tomarlas servimos acompañadas de las cookies que habremos partido en trocitos con un cuchillo, os recomiendo que no lo tritureis porque lo ideal es encontrar los trozos para que la textura contraste con la cremosidad de las natillas...

Espero que os gusten!! ya me contareis si os unís a este pequeño movimiento rebelde...