Arroz al microondas

Una vez ha comenzado la rutina del trabajo, colegio ect, llegan de nuevo la prisas y muchas veces por falta de tiempo comemos mucho peor de lo que nos gustaría.
Ver un plato de arroz de lunes a viernes en cualquier hogar es un poquillo difícil porque pensamos que requiere un tiempo que NO tenemos y lo dejamos para prepararlo tranquilamente los sábados o domingos, ¿a qué si?...
Bueno pues podéis dar la vuelta a esa situación porque en casa desde que lo preparo de la forma que hoy vengo a contaros no nos privamos de un delicioso plato de arroz por mucha prisa que haya ya que lo tenemos listo en un momento y por si esto fuera poco, manchando lo mínimo.

Con ingredientes sencillos, podéis tener lista una comida o cena en lo que ponéis la mesa en familia y charláis tranquilamente de como ha ido vuestro día, algo para mi gusto muy importante que no hay que descuidar por mucha prisa que tengamos o todo lo cansados del mundo que estemos.

INGREDIENTES

·Arroz vaporizado (1/3 de vaso)
·1 zanahoria en taquitos
·Un puñado de guisantes congelados
·Taquitos o tiras de jamón serrano
·1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen
·1 cucharada sopera de tomate frito
·Azafrán
·2 vasos de agua (si ponéis caldo casero mejor que mejor)

ELABORACIÓN

1º- Ponemos en un bowl apto para microondas todos los ingredientes y movemos un poquito con la ayuda de una cuchara para que se mezclen bien.

2º- Metemos el bowl al microondas 16 minutos a máxima potencia*, transcurrido ese tiempo dejamos reposar dentro (sin abrir la puerta) durante otros 5 minutos más.

El resultado es francamente delicioso.

*La potencia de nuestro microondas es de 800 W.

¡ESPERO QUE OS GUSTE!

Fuente de la receta: Isasaweis.