#DiaDeLaAlbondiga

Estupenda idea la que han tenido dedicando en Twitter este  "#díade..."  a las albóndigas, esas pequeñas (¡O grandes!) bolitas de carne que tantas satisfacciones nos dan, ésas que van con o sin salsa, jugositas, suaves y deliciosas...a ellas hoy les toca nuestro homenaje y se lo daremos por todo lo alto.

Así que os dejo una selección de todas las recetas de albóndigas que tengo publicadas para este #DiaDeLaAlbondiga por si os apetece echarlas un ojo y poneros manos a la obra con alguna de ellas, os prometo que son todas muy fáciles de hacer, rápidas y económicas.


- Empezamos con unas riquísimas "Albóndigas de ternera en salsa Módena", diferentes y muy fáciles de hacer.

- ¿Tienes Thermomix?, si la respuesta es si y nunca lo has preparado antes no puedes perderte esta receta de "Albóndigas cómodas (sin freír, hechas en Thermomix)" 

- Continuamos con unas "Albóndigas de pollo con salsa cremosa de curry" , acompañadas de arroz basmati o salvaje son una delicia.

- Si lo que buscas son una albóndigas de pescado prueba estas "Albóndigas de sarda, verdel o caballa", no pueden ser más sencillas de hacer y quedar más ricas.

-Volvemos a la ternera y esta vez la acompañados de pimientos para preparar estas "Albóndigas de ternera en salsa de pimientos de piquillo"

- Diferentes y muy sabrosas estas "Albóndigas de ternera en salsa de queso azul", si os gusta el queso probar a ver qué os parecen.

- Y para terminar unas "Albóndigas en salsa de champiñones al curry", un toque especial para una comida o cena que no quieras fallar, ¡verás que éxito!.

ESPERO QUE ENTRE TODAS ELLAS ENCONTRÉIS ALGUNA RECETA QUE OS GUSTE.